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Barbecue électrique : Avantages et inconvénients

04/06/2017 / Déco


Barbecue électrique : Avantages et inconvénients

Avantages du barbecue électrique

  •          On peut l’utiliser en intérieur, dans un appartement par exemple, comme en extérieur… Mais dans ce 2ème cas prévoyez une rallonge suffisamment longue pour pouvoir le brancher à une prise électrique.

  •          Il est très facile à utiliser : pas besoin de savoir allumer un feu ou d’enfumer le quartier pour en profiter… Un simple branchement sur une prise secteur et le tour est joué.

  •          Il ne brûle pas les graisses et dégage peu de fumée

  •          Souvent de taille assez petite, il se pose n’importe où et se range aisément dans les placards. De fait, il est facilement transportable chez des amis ou sur votre lieu de vacances.

  •          Il est peu onéreux. Les prix sont variables mais vous pouvez trouver des barbecues électriques à moins de 30 euros

  •          Il est facile à nettoyer, mise à part la partie « résistance », et bien souvent les grilles et autres récipients liés passent au lave-vaisselle

  •          Sur les balcons, les barbecues électriques sont généralement acceptés par la copropriété et le voisinage direct, contrairement aux autres types de barbecue. A priori, aucun risque d’incendie ou de brûlure, à moins de se prendre les pieds dans le fil électrique…

Inconvénients du barbecue électrique

  •          Le temps de chauffage peut être assez lent ou au contraire très rapide, et la cuisson devient donc plus difficile à maîtriser qu’avec un barbecue classique. Il est préférable d’attendre qu’il soit bien chaud avant de disposer vos aliments.

  •          On ne retrouve pas le goût fumé de la cuisson au charbon de bois, forcément…

  •          On perd l’aspect ludique et convivial de l’allumage d’un barbecue classique.

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